中国から一時帰国中の弟夫婦から、肉喰いたいとのリクエスト。
それじゃとおばあちゃんも交えての大人5人子ども3人で焼肉パーティーです。
昨年夏にオープンしたこのお店、大和で人気の天狗屋の姉妹店だそうです。
最寄りの駅「門沢橋」から3.5km
門沢橋駅にはタクシーなんて絶対いません。
歩いてきたら腹減ってちょうどいいのか?
でも、1時間歩いて帰ったら、また飲みたくなっちゃうよなぁ。 (笑
で、今夜はお酒が「飲めない」大人が二人いるので、素直にクルマです!
平日の夜7時 店内は我々の到着でちょうど満席。
このあとも一組帰ると、一組来店って感じ。
ちょっと不便な場所にあるので本家よりも空いているようですね。
このほか
キムチ盛り合わせ、豚トロ1人前、豚カルビ4人前、ソーセージ、カルビ追加4人前、塩レバー塩ホルモン追加、ライス大盛りもう一つ
子ども&ドライバー5人はジュース
大人3人はビール10杯
うーん 喰った飲んだ。 肉23人前だって (笑
やっぱ大食いだわ ふぉあぁ家一族 (爆
で、19050円 やっぱ安いわ。
結婚式披露宴でのお食事です。
落合務氏が監修とのふれこみです。
シェフ外薗からの一口オードブル
ほうれん草のゼリー寄せです。
マグロのカルパッチョ ムースと野菜のグレッグ
ワタシがエビカニが苦手なので、Menuのオマールエビのムースリーヌから変更してもらっています。
旬の香りのコンソメスープロワイヤル
コンソメスープの中に、キノコの洋風茶碗蒸しって感じでしょうか。
すいません、表現がベタで...。
真鯛とホタテのソテー 南仏の香り
サフラン、ハーブの入ったピュレと共に
牛ヒレ肉のポワレ、赤ワインソース
季節の野菜を添えて
やわらかなヒレと、ほのかな甘みのワインソース。
ヒレ肉に乗せられた茄子に浸みたソースが美味でした。
蜂蜜キャラメル風味のクレームシブースト マリアージュ風
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宴席の料理で招待客の好みを聞いて、苦手なモノはハズしてくれるのはいいサービスですね。
ワタシのマグロはエビの代わり。
美味しい美味しいと食べていた嫁さんのオマールエビのお皿をちょっと味見したけど、やっぱりダメだぁ。 ふつうだと、ここでワタシの一皿は嫁さんへ行ってしまうんですよね。
長男もワタシと同じくエビカニが苦手。
こどもらメニューはエビフライがメイン。 これもアジフライに変えてもらえて、美味しくいただけたようです。
それよりももっと難しそうだったのが、「お酒が全くダメ」なワタシの嫁さん。 お酒の匂いもダメ!って人なのです。
香り付けのアルコール類も外してくれたみたいです。
すごいデスねぇ...。
まぁ、喰いたいからといって、自分で行ける場所じゃないンですけれどね。
横須賀 佐島マリーナ入り口近くにある「海辺」は、海鮮料理で人気のお店です。
刺身定食(980円)を頼むと、1枚目の写真と同じモノが出てきます。
そうなんです。 立派な刺身定食に +天ぷらも煮魚も楽しめちゃうのが「海辺定食」。
すごいでしょ。
5品 3切れずつ盛られた刺身は、どれもしっかり角が立ち、歯切れの良さが気持ちいい。
そしてアラ汁のうまさは絶品。
このアラ汁の味で、ここで使っている魚の良さが出ています。
海辺定食に付く天ぷらは、エビが1本、地魚2品、野菜が3品。
「天ぷら定食」よりは一回りだけ小さいです。
地魚の一つはメゴチだったと思います。(確かめたワケじゃないから自信はありませんが...)
メゴチって外道扱いだし、捌くのに手間がかかる魚なので、メゴチの天ぷらなんて釣り人の特権だと思っていたんですけどねぇ。
鱚より旨いって言う人もいるお魚なんですよ。
で、3枚目の写真の煮魚が最高の一品。
サバとイカの甘辛煮。
煮汁が絶品、旨い!
煮汁だけでご飯がいけます、ホント。
サバにはまったく臭みがない。 ちゃんと地物なのでしょうか。
だとしたら、すげーお得かも。
なにせお隣の松輪のサバって言ったら、料亭御用達のサバですから...。
「煮魚定食」ですとお魚の種類が変わります。この煮汁で炊いたカサゴとか喰ったら卒倒しちゃうかも...。
さて、これだけおかずが美味しいとご飯も進みます。
おかわりおかわりと3杯もいただいてしまいました。(ご飯のおかわりは自由です。)
休日は開店と同時に満席になってしまう。
それも納得のお店でした。
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