海辺 海辺定食 佐島
横須賀 佐島マリーナ入り口近くにある「海辺」は、海鮮料理で人気のお店です。
海辺定食（１９００円）は 刺身、天ぷら、煮魚を楽しめる全部乗せ定食。
刺身定食（９８０円）を頼むと、１枚目の写真と同じモノが出てきます。
そうなんです。 立派な刺身定食に ＋天ぷらも煮魚も楽しめちゃうのが「海辺定食」。
すごいでしょ。
５品 ３切れずつ盛られた刺身は、どれもしっかり角が立ち、歯切れの良さが気持ちいい。
そしてアラ汁のうまさは絶品。
このアラ汁の味で、ここで使っている魚の良さが出ています。
海辺定食に付く天ぷらは、エビが１本、地魚２品、野菜が３品。
「天ぷら定食」よりは一回りだけ小さいです。
地魚の一つはメゴチだったと思います。（確かめたワケじゃないから自信はありませんが．．．）
メゴチって外道扱いだし、捌くのに手間がかかる魚なので、メゴチの天ぷらなんて釣り人の特権だと思っていたんですけどねぇ。
鱚より旨いって言う人もいるお魚なんですよ。
で、３枚目の写真の煮魚が最高の一品。
サバとイカの甘辛煮。
煮汁が絶品、旨い！
煮汁だけでご飯がいけます、ホント。
サバにはまったく臭みがない。 ちゃんと地物なのでしょうか。
だとしたら、すげーお得かも。
なにせお隣の松輪のサバって言ったら、料亭御用達のサバですから．．．。
「煮魚定食」ですとお魚の種類が変わります。この煮汁で炊いたカサゴとか喰ったら卒倒しちゃうかも．．．。
さて、これだけおかずが美味しいとご飯も進みます。
おかわりおかわりと３杯もいただいてしまいました。（ご飯のおかわりは自由です。）
休日は開店と同時に満席になってしまう。
それも納得のお店でした。
刺身定食（９８０円）を頼むと、１枚目の写真と同じモノが出てきます。
そうなんです。 立派な刺身定食に ＋天ぷらも煮魚も楽しめちゃうのが「海辺定食」。
すごいでしょ。
５品 ３切れずつ盛られた刺身は、どれもしっかり角が立ち、歯切れの良さが気持ちいい。
そしてアラ汁のうまさは絶品。
このアラ汁の味で、ここで使っている魚の良さが出ています。
海辺定食に付く天ぷらは、エビが１本、地魚２品、野菜が３品。
「天ぷら定食」よりは一回りだけ小さいです。
地魚の一つはメゴチだったと思います。（確かめたワケじゃないから自信はありませんが．．．）
メゴチって外道扱いだし、捌くのに手間がかかる魚なので、メゴチの天ぷらなんて釣り人の特権だと思っていたんですけどねぇ。
鱚より旨いって言う人もいるお魚なんですよ。
で、３枚目の写真の煮魚が最高の一品。
サバとイカの甘辛煮。
煮汁が絶品、旨い！
煮汁だけでご飯がいけます、ホント。
サバにはまったく臭みがない。 ちゃんと地物なのでしょうか。
だとしたら、すげーお得かも。
なにせお隣の松輪のサバって言ったら、料亭御用達のサバですから．．．。
「煮魚定食」ですとお魚の種類が変わります。この煮汁で炊いたカサゴとか喰ったら卒倒しちゃうかも．．．。
さて、これだけおかずが美味しいとご飯も進みます。
おかわりおかわりと３杯もいただいてしまいました。（ご飯のおかわりは自由です。）
休日は開店と同時に満席になってしまう。
それも納得のお店でした。
